Aktuell gibt es bei Lidl  ein Gerät zum Sous Vide Garen, der Königsklasse des Niedrigtemperatur Garens, den SILVERCREST SVSV 550 B2 – Niedrig Temperatur Garer für 54,98€ statt 75€

Bei dieser Garmethode wird Fleisch, Fisch und Gemüse in einem Kunststoff-Vakuumbeutel bei relativ niedrigen Temperaturen von unter 100 °C besonders schonend zubereitet. Wertvolle Vitamine, Nährstoffe und Inhaltsstoffe bleiben weitestgehend erhalten und auf die Zugabe von Fett kann komplett verzichtet werden. Zuerst werden die Speisen mit einem Folienschweißgerät vakuumiert eingeschweißt und dann bei einer konstanten Wassertemperatur von 40–99 °C gegart.
Eigenschaften:

    Zum Vakuum-Garen, Niedrigtemperatur-Garen, Kochen, Erwärmen und Warmhalten
    Punktgenaues Garen durch elektronische Temperaturregelung - 40-99° C in 1-° C-Schritten
    Großes LED-Display zur Anzeige der eingestellten und aktuellen Wassertemperatur sowie der verbleibenden Zeit (Timer)
    Gehäuse aus gebürstetem Edelstahl
    Inklusive 2 Gitter zur Ablage des Garguts
    Herausnehmbarer, antihaftbeschichteter Aluminium-Innentopf für leichte Reinigung
    Abnehmbare Netzleitung
    4 Antirutschfüße
    24-Stunden-Timer